3 ovos,
1 xícara de queijo
mole
1 xícara de leite
1 colher (chá) de
sal
1 xícara de farinha
de trigo peneirada
1 colher (sopa) de
óleo
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1.No copo do
liquidificador, bata os ovos até ficar um creme claro.
2.Com o liquidificador
em baixa velocidade, vá juntando o queijo, a farinha, o sal e o leite, até
ficar na consistência desejada.
3.Unte uma frigideira
antiaderente levemente com manteiga.
4.Coloque a massa às
colheradas e frite até que borbulhe. Vire e frite até dourar.
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