Filé de Peixe com Limão e Poeira Cósmica

 

2 pessoas

 

 

 

 

1 colher (sopa) de óleo de canola

1 filés de peixe branco sem espinhas

suco de 2 limões

sal

Poeira Cósmica

2 colheres (sopa) de maionese caseira

sal

  1.  Em um prato fundo, Coloque o suco de limão e o sal e passe por todo o filé de peixe.
  2. Em outro prato fundo coloque um pouco de Poeira Cósmica e cubra os filés.
  3. Em uma frigideira aquecida, aqueça o óleo e coloque os filés de peixe.
  4. Tampe e abaixe o fogo.
  5. Retire a tanta depois de 5 minutos e deixe a água evaporar.
  6. Frite  por mais 5 minutos.
  7. Vire delicadamente e frite até que o centro do filé não esteja mais transparente.
  8. Teste o sal.